網路點餐

選用Valrhona 100% 可可粉

選用日式深烘焙茶粉

選用Twinings 伯爵茶葉

闆娘親手烘烤腰果打碎製作

選用台式白桃烏龍茶粉

闆娘嚴選咖啡粉及濃縮咖啡, 碰撞香氣

選用日式若竹抹茶粉, 苦澀與甘甜風味均衡

選用凍乾草莓粉及細丁, 添加濃郁香氣

選用日本黑芝麻醬及黑芝麻粉

選用意大利開心果醬及伊朗開心果仁

選用意大利巴馬臣芝士磨粉, 加入青蔥，濃郁的芝士與蔥香完美平衡，層次豐富。

闆娘融入「澳葡」特色，選用葡國鹹鱈魚「馬介休」拆絲烘乾，配以椰奶、椰絲與黃薑增加香氣，甜中帶鹹，風味獨特！

鹹蛋黃與肉鬆的黃金比例，濃郁鹹蛋黃香氣與肉鬆的鹹甜交織，口感鬆脆，一試上癮！

薄如蟬翼的千層酥皮，一口下去簌簌掉渣，內餡是濃郁的芋頭泥，質地綿密帶點顆粒，純粹的芋香在嘴裡慢慢彌散，清爽不膩。

傳統工藝製作，酥皮層次分明，一碰就掉渣，內餡是沙潤的鹹蛋黃與清甜豆沙，鹹甜平衡，越嚼越香，吃的就是這份經典的樸實味兒。

口感層次豐富，綿密細膩的芋泥包裹整顆蛋黃，配上手工酥皮，三種口感交織，讓人一試難忘

綿密芋泥帶著顆粒感，甜度溫和不搶戲，中間裹著闆娘手工掣軟糯麻糬，咬開會牽出細長拉絲，外層酥皮一碰就掉渣，芋香、奶香與麵香層層疊疊

焙茶的焦香與木質調融入內餡，微苦回甘，中間夾著軟糯麻糬，拉絲時會牽出茶香，酥皮的奶香中和了茶的濃烈，口感豐富不單調。

伯爵茶香穿透酥皮，內餡茶香濃郁不沖，麻糬的軟糯讓口感更有層次，吃完嘴裡還留著淡淡的茶香回甘。

微苦的抹茶內餡帶著回甘，茶香濃正，中間麻糬糯到拉絲，抹茶的清苦與酥皮的奶香形成微妙平衡，吃完舌尖還留著抹茶的微澀香

烏龍茶的醇厚底蘊裡飄著桂花的甜香，內餡細膩不膩口，麻糬軟糯牽絲，酥皮輕脆，一口下去像喝了杯加了桂花的清茶，餘韻悠長。

斑蘭的獨特清香帶點草葉的清新，混合椰絲的濃郁奶香，麻糬軟糯Q彈，酥皮鬆脆，一口下去像咬了口熱帶陽光，清爽不膩。

綿密的紅豆沙帶點顆粒感，甜度剛好不膩，中間麻糬糯軟拉絲，酥皮鬆脆，經典的紅豆味，簡單卻越吃越愛。

紅豆的清甜撞上抹茶的微苦，兩種經典味道完美融合，麻糬的糯讓口感更豐潤，酥皮的香氣打底，每一口都像在吃日式和果子。

濃到發烏的黑芝麻餡，咬開會爆出流心，香氣醇厚不帶生味，麻糬軟糯裹著芝麻顆粒，酥皮輕脆，一口下去滿是濃郁的古早香。

輕輕一咬，鹹甜奶黃就順著酥皮流出，流心質地絲滑，中間麻糬糯到拉絲，外層酥皮鬆脆，鹹甜交織，流心瞬間幸福感拉滿。

麥粒香氣直衝鼻尖，外層帶點嚼勁，內芯柔軟微彈

焙茶獨有的焦香混著淡淡麥香，茶味溫潤不銳利

茶香輕盈地裹著麥體，嚼到後勁會透出一絲伯爵香氣，不膩不沖

洋蔥經過慢烤的甜潤滲進麵體，每口都能咬到芝士的鹹香顆粒，鹹甜平衡得剛剛好，越嚼越香

選用宇治若竹抹茶，茶香純凈無雜味，濃厚抹茶味覺首選

咖啡香氣撲面，麥體帶點咖啡的焦香

新鮮番茄的酸甜感很鮮活，麥底帶點微微的鹹，像在吃剛出鍋的番茄麵包，開胃之選

黑白芝麻磨得細卻保留顆粒感，咬下去芝麻香在嘴裡爆炸，帶點芝麻的油潤，芝麻友必選

法芙娜可可的醇苦直擊味蕾，後勁帶點可可的天然甜，巧克力味濃卻不膩，高級感藏在細節裡

可可的醇厚與咖啡的焦香纏繞，苦甜比例剛好，越嚼越有層次

蒜香、芝麻、亞麻籽、鹽粒多味撞擊，每口都有不同香料的驚喜，美式經典調味超百搭

楓糖的清甜裹著奇亞籽、南瓜籽的脆，粗糧麥體扎實有嚼勁，健康感滿滿還不寡淡

紅香妃葡萄乾帶著淡淡葡萄酒香，甜潤不膩，麥體的微鹹襯得果香更突出，越嚼越香

粟米的清甜混著培根的鹹香滲進麥體，簡單加熱即可

芝香馥郁，每一口都能感受到芝士的醇厚與貝果相互融合

葱油香味濃郁，搭配芝士鹹香，越食越香

羅勒葉的獨特香氣，搭配芝士奶香，帶來地中海口味

墨西哥辣椒的微辣刺激與芝士的醇厚奶香相互融合，口感扎實

Oreo碎混著絲滑奶酪內餡，微鹹和甜膩，一口下去脆、軟、香全齊

藍莓的濃郁果香搭配奶酪的酪厚，酸甜口感清新不膩

伯爵茶香滲透進奶酥，奶酥鬆軟帶點顆粒感，茶香與奶香纏繞，喜歡伯爵香必選

芝士的鹹香濃郁，番茄的酸靈活調和，每口都有芝士的絲滑和番茄的鮮

三重芝士+吞拿魚，一口大滿足，拉絲口感一試難忘

芝士和鹹牛肉拉出長絲，牛肉的鹹香與芝士的奶香融合，重口味必選

葡腸的油潤鹹香夾著芝士的奶香，咬開鹹香味濃，澳門獨有特色風味

番茄的酸、芝士的濃、巴馬火腿的鹹香，一口吃出歐式早餐的愜意，層次豐富不雜亂

車打、馬蘇里拉、帕瑪森芝士堆疊，加熱後芝士融化滲透包體，每個縫隙都是芝士的鹹香

體積小巧但內餡驚人，加熱後一口咬開，拉絲芝士香滿足本日味蕾

抹茶的微苦撞上草莓乳酪的酸甜，乳酪絲滑帶點草莓顆粒，雙重誘惑的口感衝擊

抹茶微苦配甜潤紅豆及Q彈麻糬，三重口感享受

黑芝麻的焦香融入奶酥，吃起來濃濃的芝麻香越吃越上癮，特愛芝麻必選

開心果脆脆搭配可可醇厚感，層次飽滿扎實，讓人一口難忘

抹茶微苦與黑芝麻的濃香撞擊，奶酥的甜柔化了兩者的烈，每口都有茶香和芝麻香纏繞

焙茶的焦香裹著綿密的粟子蓉，入口帶栗子顆粒感，口感驚喜飽滿

黑松露的獨特香氣纏著白菌的鮮，雞肉嫩而不柴，帶來獨特的馥郁層次

貓山王榴槤香氣難以抵擋，奶酥的甜柔化了榴槤的烈，愛榴槤的人必試

紅咖喱的濃郁辛辣與乳酪、芝士的奶香融合，帶來獨特的東南亞風味 。

經典款，曲奇外酥內軟，濃郁的巧克力豆在口中化開，甜香醇厚

巧克力的甜潤融合榛子的堅果香，榛子的香脆與曲奇的綿軟交織，口感更豐富

核桃的醇厚堅果味與巧克力的甜香搭配，核桃的微澀平衡了甜膩，每口都有扎實的顆粒感

碧根果的奶油味與巧克力的濃甜契合，曲奇鬆軟中帶著碧根果的香脆，甜香里透著溫潤的堅果香

雙重可可衝擊，苦甜交織，濃郁到舌尖都能感受到可可的醇厚

雙重巧克力的濃醇撞上榛子的香脆，甜、香、脆層層遞進

雙重可可的苦甜與核桃的扎實口感結合，越嚼越有堅果的醇香

雙重巧克力的濃郁包裹碧根果的獨特奶油香，口感綿密又帶脆感，甜香中透著堅果的清新

濃厚巧克力讓曲奇多了份醇厚，風味獨特不膩口

開心果的清新堅果香濃郁突出，雙重加持下，香脆與綿軟結合，帶著自然的淡綠，清香不甜膩

薄荷的清涼爽冽中和巧克力的濃甜，像一口清爽的薄荷巧克力飲，甜中帶涼，清新解膩

紅絲絨的微酸與奶香，搭配夏威夷果仁的香脆，甜中帶點柔和的酸，果仁香讓口感更立體

抹茶的微苦清新、夏威夷果仁的香脆、白巧克力的甜潤，濃香甜蜜

咖啡的焦香醇厚，搭配杏仁的香脆和巧克力的甜，像一杯濃郁的咖啡配甜點，苦甜交織，越嚼越香

經典款，外皮酥松帶點微脆，內餡是輕盈細膩的淡奶油，奶香純粹清甜，入口即化，簡單卻充滿治癒感

酥松泡芙裹著濃郁的開心果奶油，堅果香清新獨特，帶著淡淡奶香，甜中帶點自然的微澀，口感豐富不膩口

伯爵茶的獨特茶香與醇厚巧克力奶油融合，茶香清冽中和了巧克力的甜，外皮酥松，內餡綿密，層次雅致

水蜜桃的清甜果香與烏龍茶香交織在香緹奶油中，清新爽口，帶著淡淡的茶韻回甘，甜而不膩，果香宜人

復刻提拉米蘇的經典風味，咖啡酒香融入奶油，微苦與甜潤交織，酥松外皮搭配綿密內餡，風味濃郁有深度

榴蓮香緹奶油濃郁醇厚，帶著獨特的熱帶果香，外皮酥松，內餡綿密，榴蓮愛好者的心頭好，香氣馥郁突出

若竹抹茶的微苦與奶油完美平衡，餘韻帶著淡淡的抹茶回甘，清而不膩

焙茶焦香與奶油融合恰到好處，沉穩香氣留存口中，喜愛焙茶必選